Mitt i trappan upp mot Söders finaste höjder ligger A Bowl som öppnade våren 2016 och var Sveriges första restaurang att servera den hawaiianska rätten poke. Miljön är avslappnad och intim, där man satsat på att skapa en god stämning med gästerna. En plats där alla möts kring en gemensam nämnare – mat. A Bowl jobbar med naturliga och färska råvaror efter säsong och bygger en hälsosam, kreativ och god meny som tillfredsställer både kropp och natur. Här satsar man långsiktigt, hållbart och försöker jobba med ekologiska närodlade grönsaker för en hållbar framtid.

Typ av kök: Ett modern och hälsosamt kök med inspiration ifrån Hawaii och Asien med svenska råvaror
Grundad: 2016
Antal platser: 15 st inne + 25 st ute
Köksmästarens favorit: Marinerad guldbeta med blancherad grönkål, lättpicklad rättika, furikake och egen sås gjord på tahini och kokosgrädde
Öppettider: Mån-fre 11:00-19:00, lör 12:00-16:00, sön stängt
Adress: Blecktornsgränd 8
Telefon: 0704-52 06 38
Hemsida: www.abowlpokepoke.com

395 krBeställ