Här erbjuder vi nordiska smaker tillagade på ett annorlunda vis. Vi inspireras av framförallt asiatiska tekniker. Det ska vara smaker vi känner igen men i ny form, huvudsaken är att det ska vara gott och i gott sällskap.

Vi utgår från avsmakningsmenyer då våra rätter är mellanrätter, allt för att man ska kunna uppleva så mycket som möjligt.

Typ av kök: Modern nordiskt med inslag av asiatiska tekniker
Grundad:  2013
Antal platser: 28
Köksmästarens favorit: Kräftdumplings, eldad havskräfta, fänkål, rädisa, lakrits
Öppettider: Tis – tors 18:00 – 22:00, fre – lör 17:00 – 23:00, sön – mån stängt
Adress: Vegagatan 50
Telefon: 031-13 80 50
Hemsida: www.bjorkochbambu.se

385 kr Beställ