Fabriken ligger i den gamla textilfabriken och är Malmös nya mattempel med bar & community tables, men även intima bord för två. Detaljer från den ursprungliga miljön har varsamt bevarats. Den bondska maten kommer direkt från vedugnen till bordet och den öppna elden står i centrum med kolgrill, vedugn och rotisseri.

På Fabriken uppmuntras gästerna att dela på rätter för en större och roligare matupplevelse. En mustig gryta, nygrillad kyckling från rotisseriet och pizza skuren i bitar är en perfekt måltid för flera. Fabriken är en otvungen och spännande restaurangmiljö för hela familjen.

Typ av kök: Bondsk mat med fokus på Europa och Sverige
Grundad:  2013
Antal platser: 90
Köksmästarens favorit: Grillat
Öppettider: mån–fre 11:30–16:00 samt 17:00-22:00, lör 13:00-22:00,
sön stängt
Adress: Per Albin Hanssonsväg 34F, Malmö
Telefon: 040 – 611 09 09
Hemsida: www.restaurang-fabriken.se

365 kr Beställ