Namu betyder träd på koreanska. Namu har rötterna i Korea men växer här, mitt i Malmö. Inspirationen till smakerna hämtas från det koreanska köket, men råvarorna väljs gärna från närområdet. Resultatet blir ett väldigt spännande kök!

Blandningen av Korea och Sverige genomsyrar allt och råvarorna väljs alltid med största omsorg. Skåne är fyllt med fantastiska råvaror som tas tillvara på i största mån. Menyn byts efter säsong så det finns alltid nya smakupplevelser att upptäcka här. Kvällsmenyn består av mellanrätter som man kan dela på runt bordet om man vill. Rekommendationen är 3-4 rätter per person, beroende på hur hungrig du är.

Namu har sedan 2017 blivit tilldelad en BIBGourmand av Guide Michelin.

Typ av kök: Koreanska smaker, lokala råvaror
Grundad: 2015
Antal platser: 90 st
Köksmästarens favorit: Grillad bulgogimarinerad flankstek, äts gärna i salladsblad. Serveras med ris, banchans, sesamsås och sojaaioli
Öppettider: Tis-lör 17:00-sent, sön stängt
Adress: Landbygatan 5
Telefon: 040-12 14 90
Hemsida: www.namu.nu

425 krBeställ