Jessika Klingspor

Jessika är entreprenören och njutarmänniskan som som tog sitt pick och pack och drog till Barcelona på vinst och förlust 2001. I staden som ständigt kittlar alla sinnen driver hon flera olika egna bolag och projekt, bl a destination management bolaget, Performance Barcelona, som tar emot rese-eliten från Skandinavien. Det är inte svårt att tillfredsställa den mest kräsne gourmand här i Medelhavets huvudstad som ligger på tröskeln av den berömda vinregionen Penedès. Stan är känd för sina spännande restauranger där innovativa kockar med lekfullhet och fingertoppskänsla lyckas hitta kombinationen för nya banbrytande smaker som passar ihop. Barcelona blir första destinationen ut för EATEspaña. jessika@eatespana.es